| 主料 | ||
| 河粉两斤 | 鸡蛋两个 | 绿豆芽200克 |
| 辅料 | ||
| 葱3根 | 花生油适量 | 生油适量 |
| 老抽适量 | 蚝适量 | |
鸡蛋绿豆芽炒河粉的做法，共5个步骤
1/5. 生抽、老抽、蚝油拌匀备用；
2/5. 热油锅炒熟鸡蛋出锅备用；
3/5. 下绿豆芽炒至半熟下河粉；
4/5. 河粉炒软倒入1中的酱油，洒上葱段再翻炒几下；
5/5. 出锅上碟。
| 主料 | ||
| 河粉两斤 | 鸡蛋两个 | 绿豆芽200克 |
| 辅料 | ||
| 葱3根 | 花生油适量 | 生油适量 |
| 老抽适量 | 蚝适量 | |
1/5. 生抽、老抽、蚝油拌匀备用；
2/5. 热油锅炒熟鸡蛋出锅备用；
3/5. 下绿豆芽炒至半熟下河粉；
4/5. 河粉炒软倒入1中的酱油，洒上葱段再翻炒几下；
5/5. 出锅上碟。
