| 主料 | ||
| 高筋面粉650克 | 酵母5克 | 牛奶250毫升 |
| 可可粉3克 | 红曲粉5克 | 白糖适量 |
1/5. 准备材料，龙猫馒头不用南瓜面团。
2/5. 牛奶加热至30度左右倒入酵母自然融化，静止5到10分钟。倒入面粉和白糖和成一个白面团，分别加入红曲粉和可可粉揉成其他两个颜色的面团。然后发酵2小时左右，面团变至两倍大小就发酵完成了。
3/5. 发酵好的面团排掉里面的空气。用白色面团做它的身体，可乐粉面团做它的肚子，眼睛，耳朵，胡子…红色的面团做它的嘴巴。
4/5. 做好后，二次发酵20分钟。开火蒸15分钟，焖三分钟出锅。
5/5. 我是可爱无敌的小龙猫。
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