龙猫无比派怎么做,龙猫无比派怎么做好吃,龙猫无比派做法

2025-07-13 11:23 特色小吃 0万阅读 投稿:美食中国
Whoopie pie无比派,口感介乎于蛋糕和软曲奇之间,中间填满奶油霜馅料,十分香甜,这个配方自己配的,可以做无比派模具12个,外加一个小磅蛋糕模具,馅料也是根据自己喜好配的,用了黄油和酸奶,成品十分美味,甜度感觉刚好,为了讨儿子喜欢,做了龙猫造型,感觉还不错哦
主料
低粉180克黄油110克牛奶60克
浓稠酸奶90克白砂糖80克奶粉8克
小苏打2克蛋液90克可可粉5克
夹馅材料适量黄油80克酸奶80克
糖粉30克可可粉3克

龙猫无比派的做法,共20个步骤

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1/20. 软化的黄油加入糖打发蓬松,分次加入蛋液搅打至完全融合

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2/20. 再分次加入牛奶搅拌均匀

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3/20. 筛入所有粉类

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4/20. 翻拌均匀

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5/20. 倒入酸奶翻拌均匀

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6/20. 取1/3面糊放入一个裱花袋,其余面糊加入5克可可粉翻拌均匀后也装入裱花袋

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7/20. 先把可可面糊挤入模具,表面抹平

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8/20. 再把原色面糊挤在表面,挤出龙猫身体和眼睛图案,如图,再把可可面糊挤在原色面糊上画出龙猫身体的纹路

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9/20. 入蒸烤箱底部

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10/20. 选择后部热风150度30分钟

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11/20. 我的蒸烤箱是使用后部热风进行烘烤,普通烤箱可以用上下管180度16分钟左右烘烤

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12/20. 烤好出炉放烤架晾凉

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13/20. 期间准备夹馅,软化的黄油加糖打发蓬松,分次加入酸奶搅拌

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14/20. 加入可可粉搅拌均匀

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15/20. 装入裱花袋就可以挤夹馅了,两片派之间挤上馅,合在一起,再用食用色素笔画出眼睛嘴巴和胡子

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16/20. 在两片之间夹入大杏仁做耳朵,完成!

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17/20. 忍不住先吃一个,太好吃了!

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18/20. 成品

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19/20. 这个量做了6个无比派和一个小磅蛋糕

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20/20. 萌不?

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