| 主料 | ||
| 鸡胸肉2块 | 西兰花50克 | 胡萝卜30克 |
| 黄油30克 | 鸡蛋2只 | 面粉30克 |
1/11. 事先把鸡胸肉煮熟哦！食材全家福，后来土豆没用，
2/11. 把鸡肉切丁打成蓉
3/11. 把黄油隔水融化，加煮熟的蔬菜丁待用
4/11. 鸡蛋 面粉 盐和胡椒粉搅拌成面糊
5/11. 鸡肉蓉加入黄油蔬菜丁搅拌
6/11. 再打个鸡蛋 放点生粉和盐
7/11. 制成鸡块形状，滚面糊，很多朋友反应鸡蓉太湿捏不成型，可以用勺子勺了鸡肉蓉滚面糊直接丢进油锅哦，就能解决这个问题
8/11. 入油锅炸至2面金黄，注意油温！差不多表面固定就可以关小火慢慢炸了
9/11. 出油锅，放吸油纸上吸掉多余油份
10/11. 准备酱料
11/11. 撒胡椒粉 装盘?
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