主料 | ||
核桃150克 | 食盐250克 |
盐锔核桃的做法,共2个步骤
1/2. 炒锅中放入半斤食盐,中小火翻炒至热。
2/2. 倒入核桃仁翻炒,大概2分钟左右,看到核桃变色即可,用笊篱分离出桃仁放凉后密封保存。
小窍门
1、剩下的食盐可以保存起来反复使用。
2、炒至的时间要把握好,核桃仁表面颜色变深,碎核桃断面微微发黄即可。主料 | ||
核桃150克 | 食盐250克 |
1/2. 炒锅中放入半斤食盐,中小火翻炒至热。
2/2. 倒入核桃仁翻炒,大概2分钟左右,看到核桃变色即可,用笊篱分离出桃仁放凉后密封保存。
1、剩下的食盐可以保存起来反复使用。
2、炒至的时间要把握好,核桃仁表面颜色变深,碎核桃断面微微发黄即可。