| 主料 | ||
| 高筋面粉150克 | 水320克 | 莴苣少许 |
| 辣椒少许 | 菇少许 | 菜椒少许 |
| 芝麻油适量 | 辣椒油适量 | 醋少许 |
| 盐少许 | 葱适量 | |
免洗自制凉皮的做法，共11个步骤
1/11. 面粉合水搅拌至这个状态
2/11. 我家没有模具。用盘子。抹少许油。倒少许糊上去。大概5汤勺。均匀涂抹
3/11. 烧开水。放进去
4/11. 鼓气泡就好了
5/11. 撕下来
6/11. 重复步骤。继续下一张
7/11. 要放的青菜配料切好
8/11. 烫水
9/11. 全部材料放大碗加调味料拌匀。
10/11. 咸。辣。酸。自己喜欢就多放。
11/11. 吃
