主料 | ||
低筋面粉30克 | 黄油10克 | 糖粉25克 |
鸡蛋1个 | 亚麻籽40克 |
亚麻籽瓦片的做法,共4个步骤
1/4. 黄油隔水加热成液态,和打散鸡蛋混合搅拌,在加入糖粉搅拌
2/4. 倒入过筛的低粉
3/4. 搅拌均匀,倒入亚麻籽继续搅拌均匀成面糊
4/4. 烤盘铺纸,用小勺挖适量面糊铺烤盘上,每块间流出足够大的空间,用勺子背面摊开,要推的薄,烤箱预热180,烤10-15分钟,表面金黄色出炉。
小窍门
室温鸡蛋,也可以用芝麻,尽量摊薄,好的油纸很好取下来。
主料 | ||
低筋面粉30克 | 黄油10克 | 糖粉25克 |
鸡蛋1个 | 亚麻籽40克 |
1/4. 黄油隔水加热成液态,和打散鸡蛋混合搅拌,在加入糖粉搅拌
2/4. 倒入过筛的低粉
3/4. 搅拌均匀,倒入亚麻籽继续搅拌均匀成面糊
4/4. 烤盘铺纸,用小勺挖适量面糊铺烤盘上,每块间流出足够大的空间,用勺子背面摊开,要推的薄,烤箱预热180,烤10-15分钟,表面金黄色出炉。
室温鸡蛋,也可以用芝麻,尽量摊薄,好的油纸很好取下来。