| 主料 | ||
| 苹果适量 | 面粉（低粉）适量 | |
| 辅料 | ||
| 黄油适量 | 小番茄干适量 | 牛奶适量 |
| 白糖适量 | 鸡蛋适量 | 糖粉（装饰）适量 |
果干奶香苹果小煎饼的做法，共15个步骤
1/15. 面粉过筛，加入牛奶，如果拿捏不准的话，别一次倒入，所有材料放好后再看着加适量。
2/15. 打入鸡蛋。
3/15. 放白糖，看自己喜欢的甜度放。
4/15. 黄油隔水融化之后倒入。
5/15. 拌匀。
6/15. 差不多筷子拎起，面糊糊不会立马断掉，这个要靠你多做几次，自然可以掌控。
7/15. 番茄干切小块倒入。
8/15. 拌匀。
9/15. 苹果连皮切片。
10/15. 平底锅刷一层黄油。
11/15. 勺子一勺面糊即可，面糊糊自然向四周摊开，再举着锅子小心晃一下，这样煎饼才会很薄，放上一片苹果。
12/15. 处理好了，再开火，大火5秒左右，只要面糊糊成型。
13/15. 翻面，大火2-3秒即可。
14/15. 煎好的小饼撒上少许糖分做装饰。
15/15. 就地解决，开吃！
小窍门
1、 材料的话，番茄干没有的话可以用葡萄干代替，这个看个人喜欢，实在没有就算了，我是正好手上有一包
2、 我用的牛奶调的面糊糊3、 面糊糊的话，因为蛋液也是液体，所以如果你掌控不好，牛奶别一次倒入4、 煎饼，我都是用大火，一个饼基本上10秒钟搞定5、 煎饼先放面糊糊，定型之后再开火，做下一张的时候用湿抹布降温即可6、 放上面糊糊之后，记得晃下锅子，这样煎饼周围一圈会特别薄，很好看捏
