主料 | ||
南瓜(蒸好后南瓜泥)半个750克 | 糯米粉450克 | 熟玉米粒一碗 |
白糖100克 |
烤箱版南瓜饼的做法,共8个步骤
1/8. (过程图从左至右,从上至下)南瓜去皮;
2/8. 切大条入蒸锅大火蒸半小时;
3/8. 取出蒸好的南瓜用勺子压成泥;
4/8. 甜玉米粒煮半成熟;
5/8. 将糯米粉加入南瓜泥,加糖拌匀成南瓜面糊;
6/8. 烤箱预热200度,烤盘铺锡纸,刷一层薄油,撒一层玉米粒;
7/8. 将南瓜面糊铺到烤盘里抹平再刷一层薄油;
8/8. 最后在上面再撒一层玉米粒,送进烤箱200度烤50分钟
小窍门
因为没有方子,我也很猛滴将近3斤的材料一股脑倒入烤盘了,一边烤就一边冒汗,太厚了太厚了……分明就是南瓜被子哇~烤好后我又切块放上层烤了5分钟,等那层金黄色的壳壳烤出来,香啊香啊~~~很Q糯滴~