蛋皮荠菜盒子怎么做,蛋皮荠菜盒子怎么做好吃,蛋皮荠菜盒子做法

2025-07-02 17:38 特色小吃 0万阅读 投稿:中药文化
荠菜的好处就不用赘述啦吧!早餐来个自创蛋皮荠菜盒子,好吃又营养!
主料
鸡蛋两个
辅料
荠菜六颗豆腐一小块盐,香油,五香粉适量

蛋皮荠菜盒子的做法,共3个步骤

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1/3. 荠菜切碎,豆腐焯水切块,把豆腐和荠菜用手抓到一起

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2/3. 加入盐,五香粉,香油拌匀,隔水蒸两三分钟

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3/3. 摊一个蛋皮,把荠菜豆腐馅放进去,占蛋皮的一半即可,再把另一半蛋皮翻过来。此步骤可参考蛋包饭做法。

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