主料 | ||
红薯粉600克 | 干辣椒5个 | 鲜朝天椒4个 |
绿豆芽120克 | 海带丝60克 | 菠菜叶35克 |
辅料 | ||
醋30毫升 | 朝天椒粉55克 | 盐7克 |
高汤220毫升 | 香菜10克 |
超级无敌麻辣四川酸辣粉的做法,共7个步骤
1/7. 将红薯粉以及其他食材全部洗干净。
2/7. 将绿豆芽切成一半,海带丝也切好。
3/7. 把干辣椒切成小片,鲜朝天椒去蒂,切成一半。
4/7. 先将高汤放入锅内,煮开,加入干辣椒片和鲜朝天椒,煮5分钟。
5/7. 加入干辣椒粉绿豆芽和海带丝,加入红薯粉,开中火煮五分钟。
6/7. 加入醋和盐,将红薯粉煮熟后,加入菠菜叶和煮一分钟即可。
7/7. 加入香菜叶,好好享受美味吧!
小窍门
吃的时候小心烫嗓子。趁热食用,最好别让小孩子吃,赶快试试享受吧!