主料 | ||
红薯两个 | 糯米粉适量(红薯的1/2) | 食用油适量 |
白糖三两 (根据自己口味) | 白芝麻适量 |
红薯小丸子的做法,共4个步骤
1/4. 先把红薯洗干净 放入锅中 煮熟 捞出
2/4. 捞出后 放入盆中(晾一下,太热避免烫伤) 剥皮 用手抓成泥状(可以用搅拌机 不过用手抓的 比较均匀)
3/4. 倒入糯米粉 白糖 用手和开
4/4. 放锅 倒入食用油 待油热后 把事先准备好的 红薯面 团成团 放入芝麻中滚一下 然后放入油锅中炸至金黄捞出
主料 | ||
红薯两个 | 糯米粉适量(红薯的1/2) | 食用油适量 |
白糖三两 (根据自己口味) | 白芝麻适量 |
1/4. 先把红薯洗干净 放入锅中 煮熟 捞出
2/4. 捞出后 放入盆中(晾一下,太热避免烫伤) 剥皮 用手抓成泥状(可以用搅拌机 不过用手抓的 比较均匀)
3/4. 倒入糯米粉 白糖 用手和开
4/4. 放锅 倒入食用油 待油热后 把事先准备好的 红薯面 团成团 放入芝麻中滚一下 然后放入油锅中炸至金黄捞出