| 主料 | ||
| 棉花糖300克 | 奶粉200克 | 蔓越莓100克 |
| 巴旦木150克 | ||
| 辅料 | ||
| 黄油20克 | ||
蔓越莓杏仁牛轧糖的做法，共8个步骤
1/8. 材料合影
2/8. 不粘锅融化黄油。
3/8. 放入棉花糖炒化。
4/8. 放入奶粉搅匀。
5/8. 倒入蔓越莓。
6/8. 加入杏仁。杏仁可以提前捣碎，整粒和碎粒混合成品口感比较好。
7/8. 全部炒进去后，放油纸上杆压扁平，放凉后切割。
8/8. 成品
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花生版牛轧糖对于一般人来说可能驾轻就熟了。这次创新了蔓越莓和杏仁的搭配，糖入口甜，嚼着微酸后再有杏仁甜香，绝对赞。
