| 主料 | ||
| 鸡翅根7个 | 面包糠两大勺 | |
| 辅料 | ||
| 盐一小勺 | 胡椒粉半小勺 | 蚝油一大勺 |
| 黄酒两大勺 | 生抽一大勺 | |
1/12. 鸡翅洗净在清水里泡半天，泡出血水，期间换水几次
2/12. 鸡翅腌制之前一定要吸干水分，这样才更好入味
3/12. 加盐一小勺
4/12. 磨适量胡椒粉进去
5/12. 加一大勺蚝油，黄酒
6/12. 把所有的调料拌匀，腌制30分钟
7/12. 空气炸锅200度预热5分钟
8/12. 空气炸锅预热的时候把鸡翅表面裹一层面包糠，一定不要太早裹了，不然全湿了
9/12. 把裹好的鸡翅一一放入烤网内
10/12. 鸡翅放入以后，空气炸锅把时间转到13分钟
11/12. 期间把鸡翅拿出翻一下面
12/12. 鸡翅表面金黄说明就炸好了，如果鸡翅比较多或者更少都要适当减少或者增加时间，中间多拿出炸锅篮观察几次，以免炸过头而焦掉。
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