| 主料 | ||
| 糯米200克 | 糯米粉150克 | 白糖40克 |
| 辅料 | ||
| 豆粉适量 | 糖粉适量 | |
1/9. 糯米洗净加水泡30分钟这样煮的更快
2/9. 上火蒸，蒸好后的样子
3/9. 捣药的容器（我也不知道叫什么。。）里面放上所有的糖和部分糯米粉
4/9. 倒入蒸好的糯米再撒上一点糯米粉
5/9. 开始捣咯，中间捣到一定程度可以再加糯米粉，多加几次这样会干一点
6/9. 案板上撒上糯米粉将糍粑赶薄切成块状
7/9. 再来一张哒
8/9. 锅里抹黄油，一点点就可以了，这样会有奶香，其他油也可以，上锅煎
9/9. 最后撒上豆粉、糖粉就可以啦
糯米粉可以减少粘度
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