主料 | ||
南瓜1小块 | 糯米粉大半包 | |
辅料 | ||
豆沙馅少量 | 食用油1勺 |
乡村豆沙南瓜饼的做法,共5个步骤
1/5. 第一步:将四分之一的小半个南瓜去皮切小块,上锅隔水蒸。
2/5. 第二步:将蒸熟的南瓜沥干水份 ,放到大碗里倒烂,等它放凉后再加糯米粉,一边加一边揉捏,直到变成一团光滑的橘色大粉团。
3/5. 第三步:将粉团捏成一个个小饼型,中间裹上豆沙馅,然后收口,再重新捏揉成饼状就行。
4/5. 第四步:基本成型。
5/5. 第五步:放平底锅煎两面黄就可以出锅啦,香喷喷好吃看的见。
主料 | ||
南瓜1小块 | 糯米粉大半包 | |
辅料 | ||
豆沙馅少量 | 食用油1勺 |
1/5. 第一步:将四分之一的小半个南瓜去皮切小块,上锅隔水蒸。
2/5. 第二步:将蒸熟的南瓜沥干水份 ,放到大碗里倒烂,等它放凉后再加糯米粉,一边加一边揉捏,直到变成一团光滑的橘色大粉团。
3/5. 第三步:将粉团捏成一个个小饼型,中间裹上豆沙馅,然后收口,再重新捏揉成饼状就行。
4/5. 第四步:基本成型。
5/5. 第五步:放平底锅煎两面黄就可以出锅啦,香喷喷好吃看的见。