| 主料 | ||
| 凉皮250克 | 面筋100克 | 黄瓜150克 |
| 辅料 | ||
| 芝麻酱适量 | 大蒜10瓣(按个人喜好) | 醋适量 |
| 盐按个人口味 | 味精推荐少量 | 辣椒油少许 |
| 香油可不放 | 凉白开水备用 | |
巧伴凉皮的做法，共6个步骤
1/6. 黄瓜擦丝备用，大蒜拍泥放入碗中，倒入凉白开备用。
2/6. 在碗中放入盐和少量味精，倒入凉白开，化开，备用。
3/6. 准备一个大点的盆子，放入凉皮和切成两厘米见方的面筋。倒入前两个步骤，尝味道。
4/6. 凉皮太黏，可放些许凉白开，搅拌。再放入芝麻酱伴匀。
5/6. 放入适量醋和辣椒酱伴匀。最后放入黄瓜丝即可
6/6. 享受夏日清凉美味的凉皮吧～*^_^*
