| 主料 | ||
| 山药半根 | 紫薯1-2个 | 酸奶两大勺 |
| 牛奶1勺 | 炼乳适量 | |
1/9. 把山药去皮，切成段；
2/9. 紫薯洗净后，连皮在小锅中煮至软烂；
3/9. 山药在锅中蒸至熟烂，用勺背碾成山药泥；
4/9. 紫薯去皮，也用勺背碾成紫薯泥，加入三大勺酸奶；
5/9. 做成细腻的酸奶味紫薯泥；
6/9. 山药泥中加入两大勺牛奶，再加入1勺炼乳调味；
7/9. 做成细腻的牛奶味山药泥；
8/9. 用一个心形的模具，加入紫薯泥，压紧实，脱模；
9/9. 再用相同方法做出心形的山药泥，用刮刀把表面刮平。
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