| 主料 | ||
| 水磨糯米粉糕粉：60克 | 雪媚娘皮：水磨糯米粉125克 | 玉米淀粉35克 |
| 牛奶200克 | 细砂糖65克 | 热水15克 |
| 黄油25克 | 内馅：适量 | 淡奶油120克 |
| 糖粉15克 | 芒果适量（切半个拇指大小，也可用自己喜欢的水果做内馅） | |
冰爽雪媚娘的做法，共16个步骤
1/16. 将60g糕粉放入不粘祸内小火炒成熟粉，具体时间要在翻炒中看粉的颜色而确定是否炒熟。
2/16. 这里图上上锅内是炒好的熟粉，颜色微黄。一小撮的是生粉。
3/16. 细砂糖加热水融化
4/16. 砂糖融化后加入牛奶
5/16. 将糖和牛奶混合后加入糯米粉和玉米淀粉搅拌成面糊
6/16. 将混合好的面糊过筛
7/16. 这是过筛后的面糊，放入蒸锅大火蒸30分钟（提示：多加些水，以免烙锅。）
8/16. 黄油隔水融化后加入蒸好的面糊中搅拌均匀（开始搅拌时会比较滑）
9/16. 这是加入黄油搅拌好的面糊
10/16. 将搅拌好的面糊放入冰箱冷藏一个半小时左右（也可放冰箱冷冻半小时左右）
11/16. 面糊冷藏后分成每个30g重的面团放入熟粉中滚一下擀成中间稍厚四周薄的圆皮
12/16. 擀好的皮放入一个直径6厘米左右的小碗内，先放一勺打好的奶油，再放水果，然后再放一勺奶油将水果和奶油包好。
13/16. 上面忘记告诉大家把包馅用的奶油打发勒～～～可以在蒸面糊前把糖分加入到奶油打发后放入冰箱冷藏备用。
14/16. 包好后将小碗倒扣，看～媚娘是不是很美得～～（倒扣前把底部多粘些熟粉，以免粘住不好拿起）
15/16. 加上装饰，放入冰箱冷藏。（冷藏时间看自己喜欢。喜欢吃绵软奶油的可以稍稍冷冻下即可拿出来吃，我是冻得硬硬时拿出来的，口感就像吃冰淇淋，糯糯的、香香的、凉凉的、很是爽口！）
16/16. 这个是第二天冷冻后切开的媚娘，等待夏天的到来。它就是QQ的糯糯的美味冰淇淋！
