| 主料 | ||
| 南瓜250克 | 咸蛋黄3个 | |
| 辅料 | ||
| 盐1匙 | 白糖2匙 | 食用油2汤匙 |
素衣轻裹蛋黄南瓜的做法，共5个步骤
1/5. 敲三个生咸蛋，取蛋黄备用！
2/5. 将切成条的南瓜与蛋黄一起入蒸锅。分开蒸13-15分钟。然后，捣碎蛋黄！
3/5. 锅中下油，将蛋黄倒入！
4/5. 待蛋黄起泡了，即可加入南瓜翻炒。并加盐、糖调味！
5/5. 素衣裹香，上桌啦！
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在浙江上学时，大学后面的美食街有个小炒店，蛋黄南瓜是每次去店的必点菜。想啥就动手吧！
