| 主料 | ||
| 黄豆100克 | 即熟燕麦片100克 | 植物油2毫升 |
| 脱脂奶粉15克 | 绵白糖15克 | |
1/5. 干黄豆100g，洗净用水泡一天，如果天气太热，记得换几次水；
2/5. 黄豆滤水，加清水用煮锅煮30分钟至软烂；
3/5. 用搅拌机把黄豆打成泥，在不糊锅的前提下小火熬至粘稠，家有不用加水就能搅拌的高级料理机的同学可以忽略这步；
4/5. 黄豆泥和燕麦片、脱脂奶粉、糖（不喜欢甜的可以不加）和成面饼，分成若干块等大面块，揉成小面团，手上沾一些植物油，均匀涂在各个小面团上（为了下一步好脱模）
5/5. 用月饼模具把上一步揉好的面团压出形状；
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