主料 | ||
鸡胸肉1块 | 吐司4片 | 马苏里拉奶酪适量 |
辅料 | ||
酷客100烤肉料1大勺 | 鸡蛋2个 | 胡萝卜适量 |
洋葱适量 |
芝心鸡肉面包卷的做法,共12个步骤
1/12. 准备鸡胸肉,鸡蛋,还有腌肉料
2/12. 把鸡胸肉片成两片,逆着纹理用刀背把肉捶松,再用刀身拍扁
3/12. 拍打好的鸡胸肉一切为二,加半个鸡蛋液,加适量烤肉腌料,洋葱,拍碎的胡萝卜一起抓匀放冰箱腌制一晚上
4/12. 把鸡肉取出冰箱回温,烤箱预热160-170度,准备吐司片,鸡蛋打散,马苏碎适量
5/12. 把土司片切去四边的表皮,用擀面杖擀扁
6/12. 吐司片上放鸡肉,加适量的马苏碎,肉要比吐司片小一圈
7/12. 把吐司卷起来,两边按压黏合,裹一层鸡蛋液,锡纸抹油,把弄好的吐司卷放锡纸上
8/12. 送进烤箱160-170度烤20分钟
9/12. 成品
10/12. 成品
11/12. 成品
12/12. 成品