| 主料 | ||
| 凉糕材料：适量 | 糯米粉100克 | 温水100克 |
| 花生馅材料：适量 | 花生50克 | 熟黑芝麻10克 |
| 蜂蜜25克 | 食用油（防粘）适量 | 椰蓉适量 |
微波炉花生馅凉糕的做法，共14个步骤
1/14. 先将花生放进微波炉里面叮熟。
2/14. 花生叮熟之后，去皮，将花生放进料理机内打磨成花生末。
3/14. 花生打磨好之后，将熟黑芝麻和蜂蜜放入花生末中，搅拌均匀。
4/14. 花生馅搅拌均匀之后，揉成每个约10克的小球，备用。
5/14. 花生馅做好之后，我们来做凉糕部分，准备好材料。
6/14. 将糯米粉和温水混合搅拌均匀。
7/14. 2分钟10秒之后，手机里的“阿里小智”提示你"大功告成“，即可享用美食啦！
8/14. 程序结束后，取出，用搅拌棒搅拌均匀，取出放入干净容器中，盖保鲜膜冷却。
9/14. 手沾点食用油或者玉米淀粉， 将面团分割成约25克的小份，揉捏成光滑面团。
10/14. 压扁，放入事先揉好的花生馅。
11/14. 包起，捏紧收口。
12/14. 将凉糕放入椰蓉中滚一圈，用手略略压实即可。
13/14. 成品！
14/14. 咬开之后......
小窍门
这个凉糕跟糯米糍很像哦！家里没有椰蓉的亲，可以将糯米粉放微波炉里面叮20秒，用来代替椰蓉哦！
