| 主料 | ||
| 时令蚕豆250克 | 梗米粉250克 | 盐适量 |
| 开水适量 | ||
1/8. 把准备好的粳米粉倒入热水揉成光滑的面团。
2/8. 时令的新鲜蚕豆剥去外壳，清水冲洗。
3/8. 把光滑的面团和翠绿的豆瓣再揉均匀。
4/8. 揉成面团和豆瓣互相不能分开。
5/8. 用刀把豆瓣面团切成一片，一片，再一片。
6/8. 直接入电蒸锅隔水蒸十分钟。
7/8. 等待的过程想象一下出锅后的美味！
8/8. 煮熟后的成品，掀开锅盖，豆瓣的清香和着米面的味道直接刺激你的味蕾！
拌粉一定得用热开水，不然不能成形，麦果会散开。
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