| 主料 | ||
| 面粉150克 | 水80克 | 白砂糖5克 |
| 盐1.5克 | 酵母2克 | 白芝麻30克 |
| 黄油10克 | 黑胡椒粉适量 | 干燥罗勒叶适量 |
| 蛋奶浆：适量 | 淡奶油50克 | 蛋黄1个 |
| 白砂糖8克 | ||
1/12. 面粉，糖，盐，水，黄油加入面包桶内。面粉中间挖一个坑，倒入酵母。
2/12. 启动意式和面程序。等待25分钟。
3/12. 选择发面程序，等待一个半小时。
4/12. 拿出面团。
5/12. 用擀面杖擀开成1mm厚的面饼，撒上30g白芝麻，黑胡椒，干燥的罗勒叶（喜欢的香料都可以），用擀面杖擀压面团可以使得芝麻擀均匀。
6/12. 切成三角形，放温暖处静置醒发20分钟。
7/12. 制作泡浆：淡奶油，蛋黄，白砂糖混合均匀即可。
8/12. 将切好的面团放入泡浆。
9/12. 正反面都浸透即可。
10/12. 摆盘。
11/12. 入预热好的烤箱上下管170度10-15分钟左右。
12/12. 成品～
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