| 主料 | ||
| 牛肉馅半斤 | 大萝卜半个 | 粉丝适量 |
| 淀粉适量 | 葱花适量 | 盐适量 |
| 花椒面适量 | 香菜少许 | 姜4--5片 |
牛肉丸子萝卜丝粉丝汤的做法，共3个步骤
1/3. 准备食材：大萝卜切丝；牛肉馅加盐、花椒面、葱末、淀粉，水少许搅拌均匀。
2/3. 大勺加水，放葱花、姜片，（烧水的时候，把肉馅做成丸），水煮沸后肉丸下锅，加盐，煮至七分熟时加粉丝，用筷子把粉丝搅拌开，避免粘连在一起，然后加盐、萝卜丝，待萝卜丝煮熟时，加醋、胡椒粉、味精，即可出锅。
3/3. 出锅喽，汤上面加点香菜，点缀一下更好看哦。卖相不错吧，味道更鲜哦~
