主料 | ||
红枣随意 | 糯米粉随意 | |
辅料 | ||
冰糖随意 |
冰糖糯米枣的做法,共8个步骤
1/8. 大红枣适量
2/8. 用刀竖着对切开栆,不要切断,取出枣核。
3/8. 糯米粉+温水+俩滴金龙鱼调和油搅拌至无干粉。揉成光滑面团。
4/8. 根据枣的大小取适量的面团,搓成枣核型
5/8. 放入切开的红枣中,轻轻捏合一下。
6/8. 加工好的红枣
7/8. 锅置火上放入冰糖和适量清水,大火煮沸至冰糖彻底融化。放入加工好的红枣,转小火煮15-20分钟,至红枣晶莹饱满即可。
8/8. 小火约15分钟,栆有些发胀饱满即可。煮栆的水也很好喝。