| 主料 | ||
| 马蹄粉250克 | 水900克 | 椰汁200克 |
| 奶油100克 | 冰糖80克 | 红糖150克 |
谢大娘-椰浆红糖马蹄糕的做法，共7个步骤
1/7. 材料集合。
2/7. 马蹄粉用600克的水将其混合成无颗粒状态。
3/7. 煮红糖水，300克的水加红糖煮待红糖完全融化把锅离火倒入二分之一的第二步快速搅拌待用。
4/7. 把椰浆，奶油，冰糖放锅煮到冰糖完全融化。加剩下的二分之一快速搅拌待用。
5/7. 上锅蒸，水开放120克左右第三步红糖马蹄浆晃平整，盖上盖子蒸两分钟。蒸熟是透明的。
6/7. 再倒入第四步120克左右的椰子味的马蹄浆盖上盖子如此类推蒸。
7/7. 待熟放凉后切片。层次分明很漂亮当然也很好吃！
