| 主料 | ||
| 鲜熟木瓜（视大小而定)1/4~1/2个 | ||
| 辅料 | ||
| 燕窝盏30克 | 冰糖50克 | |
木瓜炖燕窝的做法，共3个步骤
1/3. 先将木瓜洗净外皮，用刀剖开，去除内核，用汤匙挖出木瓜肉，备用。
2/3. 将燕窝浸泡于清水中，约30分钟后倒掉浸过的水，再次加入清水浸泡干净燕窝一个半小时，然后取出燕窝，和木瓜肉一同放进炖盅内。
3/3. 同时用第二次浸燕窝的清水煮溶冰糖，趁热倒进已盛有燕窝、木瓜肉的炖盅内，加盖，隔水炖两小时，待温后饮用
| 主料 | ||
| 鲜熟木瓜（视大小而定)1/4~1/2个 | ||
| 辅料 | ||
| 燕窝盏30克 | 冰糖50克 | |
1/3. 先将木瓜洗净外皮，用刀剖开，去除内核，用汤匙挖出木瓜肉，备用。
2/3. 将燕窝浸泡于清水中，约30分钟后倒掉浸过的水，再次加入清水浸泡干净燕窝一个半小时，然后取出燕窝，和木瓜肉一同放进炖盅内。
3/3. 同时用第二次浸燕窝的清水煮溶冰糖，趁热倒进已盛有燕窝、木瓜肉的炖盅内，加盖，隔水炖两小时，待温后饮用
