主料 | ||
鸡蛋黄2个 | 牛奶20毫升 | 奶粉10克 |
椰蓉100克 | ||
辅料 | ||
色拉油(最好用黄油)30毫升 | 白糖40克 |
香甜椰蓉球的做法,共4个步骤
1/4. 将蛋黄打散,加入色拉油,搅拌;
2/4. 加入牛奶和糖,搅拌;
3/4. 加入椰蓉和奶粉,和均匀;
4/4. 捏成小球状,尽量捏紧些,摊在微波炉里高火4分钟。(我是先打了2分钟,发现小球有些散,取出来再捏了一次,再放进去打了2分钟)
主料 | ||
鸡蛋黄2个 | 牛奶20毫升 | 奶粉10克 |
椰蓉100克 | ||
辅料 | ||
色拉油(最好用黄油)30毫升 | 白糖40克 |
1/4. 将蛋黄打散,加入色拉油,搅拌;
2/4. 加入牛奶和糖,搅拌;
3/4. 加入椰蓉和奶粉,和均匀;
4/4. 捏成小球状,尽量捏紧些,摊在微波炉里高火4分钟。(我是先打了2分钟,发现小球有些散,取出来再捏了一次,再放进去打了2分钟)