辣烤多卵鱼怎么做,辣烤多卵鱼怎么做好吃,辣烤多卵鱼做法

2023-12-03 14:30 特色小吃 0万阅读 投稿:爱美食
平时我们都喜欢吃烧烤的,来点小烤鱼吧,哇,流口水呀,可是现在好多关于街边烧烤的负面新闻,想吃又要勇气呀,还是自己烤来吃健康卫生多了。
主料
多卵鱼8条
辅料
姜粉适量红椒适量青椒适量
黄椒适量洋葱适量鹌鹑蛋适量
适量适量料酒适量
胡椒粉适量豆瓣酱适量辣椒油适量
芝麻适量白糖适量

辣烤多卵鱼的做法,共16个步骤

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1/16. 解冻多卵鱼。

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2/16. 准备好三色彩椒,洋葱,把它们切片。

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3/16. 鹌鹑蛋煮熟,剥皮。

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4/16. 解冻好的鱼,洗净,沥干水份,加适量的盐,醋,料酒,胡椒粉,姜粉,腌制15分钟左右。

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5/16. 用一个小碗,调制酱汁,豆瓣酱,糖,辣椒油,芝麻,喜欢辣就多放,看自己可味吧。

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6/16. 拌匀的酱汁备用。

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7/16. 把准备好的食材安自己喜欢的方式穿好。

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8/16. 摆放在放好锡箔纸的烤盘里。

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9/16. 一面均匀的刷上酱汁。

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10/16. 另一面等烤好一面后再刷。

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11/16. 放入烤箱里,200度上火,烤15分钟。

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12/16. 再刷另一面的酱汁。

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13/16. 再烤5分钟左右就可以了。

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14/16. 烤好出炉,漂亮,解馋!

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15/16. 这样就烤好了,好吃,卫生,漂亮吧!

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16/16. 这样就烤好了,好吃,卫生,漂亮吧!

小窍门

彩椒要选择肉比较厚的,烤起来水份不会完全丢失,口感好。
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