| 主料 | ||
| 中型土豆两个 | 牛奶(或淡奶油)150毫升 | 西式火腿少许 |
| 胡萝卜少许 | 胡椒粉适量 | 盐适量 |
1/2. 土豆洗净去掉外皮,切成小丁,放入一个适用微波炉的容器中,加入一半的牛奶,
拌匀.然后放入微波炉高火两分钟,取出搅拌,再放入微波炉高火两分钟,取出,看下如果牛奶基本被土豆吸收掉了,再加入剩下的另一半牛奶,搅拌均匀后放入微波炉重复前面的高火两分钟取出搅拌的动作,直至土豆泥用勺子可以轻松压成泥,趁热用刀背或者勺子把土豆全部压碎成泥状.2/2. 西式火腿和胡萝卜切片,汆烫熟,切成小丁.加入土豆泥中,撒适量盐和胡椒粉,搅拌均匀,就可以吃了.
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