主料 | ||
鸡里脊肉4两 | 鸡蛋一个 | |
辅料 | ||
盐适量 | 味精适量 | 面粉适量 |
椒盐粉适量 | 葱花适量 |
椒盐鸡块的做法,共2个步骤
1/2. 鸡里脊肉切成小块,加入一个鸡蛋,再加椒盐粉、少量盐、味精、面粉搅拌成糊状,腌半小时
2/2. 锅内入油(比较多),油热转中小火,逐一加入鸡块炸,炸至金黄色捞起,盛在盆内,再撒上适量椒盐粉,撒上葱花,就完成了。
小窍门
1、椒盐鸡块,闻起来喷香,吃起来很嫩很香,口感很象KFC的鸡米花,而且是不辣的,非常适合孩子吃。
2、文文就很喜欢吃,一个人可以吃掉大半盆。主料 | ||
鸡里脊肉4两 | 鸡蛋一个 | |
辅料 | ||
盐适量 | 味精适量 | 面粉适量 |
椒盐粉适量 | 葱花适量 |
1/2. 鸡里脊肉切成小块,加入一个鸡蛋,再加椒盐粉、少量盐、味精、面粉搅拌成糊状,腌半小时
2/2. 锅内入油(比较多),油热转中小火,逐一加入鸡块炸,炸至金黄色捞起,盛在盆内,再撒上适量椒盐粉,撒上葱花,就完成了。
1、椒盐鸡块,闻起来喷香,吃起来很嫩很香,口感很象KFC的鸡米花,而且是不辣的,非常适合孩子吃。
2、文文就很喜欢吃,一个人可以吃掉大半盆。