| 主料 | ||
| 莲藕三节 | 糯米半碗 | |
| 辅料 | ||
| 阿胶枣十粒 | 淀粉适量 | 红糖四汤匙 |
| 冰糖三汤匙 | ||
蜜汁糯米藕的做法，共7个步骤
1/7. 糯米用水浸泡三小时。
2/7. 莲藕洗净去皮，从一头切下2厘米以上。
3/7. 把藕放到瓶子里，把小漏斗放在藕孔里，取米，放米，用竹签不断地往下插米。
4/7. 全部灌满，把切下来的藕原封接合，用牙签固定。
5/7. 将灌好的藕放入高压锅，同时放入红糖，冰糖，红枣，兑水淹没莲藕，炖40分钟即可。
6/7. 把煮糯米藕的水勾芡。
7/7. 煮好的糯米藕拿出来切块摆盘，将芡汁浇在上面。
