主料 | ||
糯米粉150克 | 蜂蜜适量 | 红糖适量 |
红糖蜂蜜糍粑的做法,共5个步骤
1/5. 将糯米粉加水和匀,不能太稀。
2/5. 起锅加适量水,蒸格上铺一块湿纱布,主要是防粘的作用,水开后将搓好的糯米团子放入锅中,蒸10分钟即可。
3/5. 蒸糯米的同时将红糖块装进小碗,一同放入锅中蒸化。
4/5. 蒸好的糯米团子稍微放凉,另起锅倒入适量食用油,将糍粑炸至金黄色即可。
5/5. 炸好的糍粑摆盘,淋上红糖和蜂蜜即可。
主料 | ||
糯米粉150克 | 蜂蜜适量 | 红糖适量 |
1/5. 将糯米粉加水和匀,不能太稀。
2/5. 起锅加适量水,蒸格上铺一块湿纱布,主要是防粘的作用,水开后将搓好的糯米团子放入锅中,蒸10分钟即可。
3/5. 蒸糯米的同时将红糖块装进小碗,一同放入锅中蒸化。
4/5. 蒸好的糯米团子稍微放凉,另起锅倒入适量食用油,将糍粑炸至金黄色即可。
5/5. 炸好的糍粑摆盘,淋上红糖和蜂蜜即可。