主料 | ||
玉米面适量 | 大枣适量 | |
辅料 | ||
白面适量 | 白糖适量 | 枸杞适量 |
葡萄干适量 | 牛奶适量 |
发糕的做法,共13个步骤
1/13. 提前泡好的大枣
2/13. 把枸杞 葡萄干 洗干净 新疆葡萄干 个多大
3/13. 白面:玉米面=1:2 白面主要起到调和作用 用来定型 以玉米面住
4/13. 单位发的牛奶 有一阵子了 现在用上了
5/13. 放点奶粉 加点 DHA
6/13. 放两个鸡蛋 加水搅拌 就用筷子 顺时针绞盘 稀溜的
7/13. 笼屉布 洗好 放入锅中 铺的仔细一点 因为面放里面 一加热 就膨胀
8/13. 倒入面 撒上 大枣 枸杞 葡萄干
9/13. 上锅蒸25分钟后 开盖
10/13. 凉一会 把四周的笼屉布 一兜
11/13. 蒸好的发糕
12/13. 切好 放置 等待
13/13. 凉透了 放在冰箱里 每一天早晨两块 发糕 配点小菜 喝点牛奶 健康生活就在我们身边