主料 | ||
蓝莓适量 | ||
辅料 | ||
牙签若干 | 白芝麻少许 | 白砂糖适量 |
迷你蓝莓糖葫芦的做法,共9个步骤
1/9. 蓝莓挑拣洗净。
2/9. 沥干水分。
3/9. 开水浸泡好的牙签串起蓝莓。
4/9. 在平底锅里倒适量白糖。
5/9. 加适量水。
6/9. 开火熬糖,熬至筷子沾起来浸冷水能凝住。(老实说,因为急着上班,熬得有点过了)
7/9. 平盘抹点橄榄油。
8/9. 蓝莓串沾糖浆。
9/9. 用筷子快速夹起来,撒上白芝麻,搁在平盘中晾凉。
主料 | ||
蓝莓适量 | ||
辅料 | ||
牙签若干 | 白芝麻少许 | 白砂糖适量 |
1/9. 蓝莓挑拣洗净。
2/9. 沥干水分。
3/9. 开水浸泡好的牙签串起蓝莓。
4/9. 在平底锅里倒适量白糖。
5/9. 加适量水。
6/9. 开火熬糖,熬至筷子沾起来浸冷水能凝住。(老实说,因为急着上班,熬得有点过了)
7/9. 平盘抹点橄榄油。
8/9. 蓝莓串沾糖浆。
9/9. 用筷子快速夹起来,撒上白芝麻,搁在平盘中晾凉。