擀面皮怎么做,擀面皮怎么做好吃,擀面皮做法

2025-04-17 13:16 特色小吃 0万阅读 投稿:中药金樱子
陕西小孟华擀面皮,面皮以白、薄、光,软、筋、香,著称。香辣酸爽,非常的可口,加之以青菜调和,味道更加鲜美。
主料
擀面皮200克芹菜10克豆芽10克
辅料
料水包50克辣椒包25克

擀面皮的做法,共3个步骤

1/3. 先把面皮铺平,然后用刀切成长条装,并用手揉搓把面皮拌开。

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2/3. 把豆芽和芹菜放入锅中用开水焯一下,芹菜切丁,和豆芽一起放入面皮中。

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3/3. 最后放入料水包,用筷子把菜和面皮拌匀,就做成功了。简单吧,陕西特产小孟华擀面皮。

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