主料 | ||
鸡蛋4个 | 面粉3勺 | |
辅料 | ||
白砂糖4匙 |
微波蛋糕的做法,共9个步骤
1/9. 将蛋黄分出(不够娴熟的我需要工具帮忙,蛋黄很容易被分开了!没有这个工具的朋友也可以试试用矿泉水瓶试试吸蛋大法!)
2/9. 用打蛋器搅拌蛋清和白糖(最好用不锈钢的碗搅拌,我全程都是1-2档很小心的打~,因为怕把碗打坏了??!!!)
3/9. 分三次加糖,将蛋清打到奶油状即可
4/9. 面粉用网筛筛一下,搅拌起来会比较均匀
5/9. 加了两勺早上做的百香果汁(即兴的创作!大家完全可以不用加的!)
6/9. 把碗内部刷上食物油,以免蛋糕糊在碗中.
7/9. 将搅拌好的面糊倒入碗中!(最好只装1/2或者1/3,不然会发生下面的惨剧!)
8/9. 在微波炉里加热!高火2分钟,中火2分钟.看kitty带了一顶帽子!
9/9. 成品出来后的样子!切开看看~一股鸡蛋糕的香味!