自制简单美味寿司怎么做,自制简单美味寿司怎么做好吃,自制简单美味寿司做法

2025-04-17 11:56 特色小吃 0万阅读 投稿:草药
老婆最近想吃寿司,根据口味分别作了蛋黄口味、老干妈口味、番茄酱口味、沙拉酱口味,所以材料有点多,可以根据喜好选择荤素搭配,脆脆的蔬菜加上香香的荤菜。
主料
大米200克香肠2条鸡蛋1个
白菜1棵虾仁8个咸鸭蛋1个
海苔4个
辅料
沙拉酱1勺老干妈1勺番茄酱1勺
苹果醋20毫升肉松50克

自制简单美味寿司的做法,共7个步骤

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1/7. 淘米,多次,我淘了七次吧,煮出来米饭粒粒分明,同时有粘性

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2/7. 香肠微煎至焦香,虾仁冷水下锅煮开

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3/7. 蛋饼卷起切丝,白菜切丝

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4/7. 米饭平铺薄薄一层

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5/7. 食材靠近一边,根据喜好修改材料和酱

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6/7. 卷的时候用点力收紧

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7/7. 切的时候不要前后动一下刀,直击切不太好切

小窍门

食材一定要新鲜啊!买回来的黄瓜不新鲜所以弃掉了。老婆不爱吃酸没做醋饭,醋饭用醋汁搅拌米饭(醋:糖:盐=10:5:1)
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