| 主料 | ||
| 里脊肉适量 | 鸡翅尖适量 | 鱿鱼适量 |
| 虾适量 | 豆干适量 | 腌肉料适量 |
| 烤肉酱适量 | ||
| 辅料 | ||
| 食盐适量 | 胡椒粉适量 | 孜然粉适量 |
1/8. 把里脊肉切成约0.5厘米的厚片，用刀背敲打均匀，放入碗中。
2/8. 加入适量奥尔良腌肉料。
3/8. 戴上手套抓匀，放入冰箱腌制2小时以上。
4/8. 把鸡翅尖也腌制好备用。
5/8. 把腌制好的鸡翅尖、虾、鱿鱼、豆干，依次串好。（我和孩子们一起烤，为了避免烫到手，所以选择了串起来，也可以直接把食物放在烤盘上进行烧烤）
6/8. 电烧烤炉接通电源，调好所需的温度，预热三到五分钟，然后刷上一层食用油。（温度达到后，指示灯会自动灭掉）
7/8. 放上串好的食物，均匀的撒上盐，胡椒粉、孜然粉等自己喜欢的味道。
8/8. 待一面烤上色后，翻一面，继续均匀的撒上各种调料，还可以根据自己的喜好抹上烤肉酱等，然后反复翻面，烤至食物全熟即可。
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