百合蒸南瓜怎么做,百合蒸南瓜怎么做好吃,百合蒸南瓜做法

2023-11-07 16:02 特色小吃 0万阅读 投稿:中药文化
虽然已是秋天,但是炎热的天气更是加重了秋燥的症状。百合去噪润肺,是秋季的上佳食材,搭配这个季节上市的南瓜,营养又美味。

南瓜,果实含淀粉、钙、铁、胡萝卜素。嫩南瓜维生素C及葡萄糖较丰富。百合含有淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及少量维生素、生物碱。它白如凝脂,润似琼玉,醇香可口,营养丰富,为滋补妙品,补益而兼清润,补无助火,清不伤正。内有虚火之衰弱症者最宜。

主料
南瓜200克山药适量
辅料
干百合25克蜂蜜适量

百合蒸南瓜的做法,共6个步骤

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1/6. 干百合提前用水泡开

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2/6. 南瓜买面甜的,味道更好

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3/6. 南瓜切片摆放盘中,中间放一点百合防止南瓜移位,山药切条放入

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4/6. 把南瓜片码齐后,中间放入百合

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5/6. 上笼蒸15分钟

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6/6. 蒸好后淋上适量蜂蜜,上桌享用吧

小窍门

南瓜切片时最好是大小有序,这样摆出来更好看
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