| 主料 | ||
| 面粉、适量 | 鸡蛋、适量 | 牛奶适量 |
| 食用油、适量 | ||
| 辅料 | ||
| 食盐适量 | ||
酥香麻花的做法，共10个步骤
1/10. 准备食材。
2/10. 2：将食盐撒上，然后打入鸡蛋，倒入食用油少量，加入牛奶。
3/10. 3：和成光滑的醒面面团，饧上半个小时。
4/10. 然后将面擀成薄片，就像面片一样。
5/10. 5：用到切成指宽的条。
6/10. 6：一手按住，一首网上搓。
7/10. 拿起来面来，自动绞成花型。
8/10. 8：继续按6、7步骤做一遍，面比之前更花。
9/10. 9：做好的麻花饧10分钟左右。
10/10. ：锅中油七八分的时候下乳麻花，小火炸成金黄色。
