| 主料 | ||
| 鸡蛋2个 | ||
| 辅料 | ||
| 冰糖适量 | 枸杞子适量 | 水适量 |
1/6. 打两个鸡蛋到碗里
2/6. 预先用开水把冰糖化开，把鸡蛋打散。
3/6. 把放凉的糖水倒进打散的蛋液中并重复搅匀。
4/6. 去除泡沫，加入枸杞子。
5/6. 盖上保鲜膜，放进已烧开水的蒸锅蒸12分钟。
6/6. 揭掉保鲜膜，享用美味。
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