| 主料 | ||
| 玉米片适量 | 绿豆片适量 | |
| 辅料 | ||
| 冰糖适量 | ||
挂霜片片的做法，共7个步骤
1/7. 准备玉米片和绿豆片。
2/7. 放入油锅中炸酥。
3/7. 锅里倒入适量的清水，再放冰糖。
4/7. 糖化开后，这时候是小泡泡。
5/7. 熬啊熬，变成大泡泡，气泡大说明还有水分，要把糖里的水分熬干。
6/7. 继续熬，见气泡由大变小并且密集， 就更要注意火候，同时要不停的搅拌， 看见颜色发亮时就差不多了。倒入炸好的片片，快速翻炒均匀的裹满糖浆。
7/7. 倒入大盘中用筷子扒散晾凉即可。
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观看奥运会不可缺少的小零食。夏天天热，粮食坏的也快，整理厨房时，发现还有些绿豆片和玉米片，趁着虫子还没光顾之前，赶紧把它们消灭掉。
