| 主料 | ||
| 甜玉米粒(罐头)170左右克 | 玉米粉65左右克 | |
| 辅料 | ||
| 温牛奶适量 | 植物油适量 | 苏打粉0.5毫升 |
| 鸡蛋1个 | 盐适量 | 白糖适量 |
| 胡椒粉少许 | 小葱2-3根 | |
香葱玉米烙的做法，共15个步骤
1/15. 玉米粉(注：不是玉米面)
2/15. 牛奶(其量以够调成糊状为准)用微波炉加温
3/15. 倒入玉米粉中，打成糊状
4/15. 甜玉米粒
5/15. 葱切碎
6/15. 鸡蛋打散
7/15. 倒入玉面糊中，并加入盐、糖、胡椒粉，搅匀
8/15. 苏打粉用1匙热水融开
9/15. 倒入糊中，同时放入葱碎及玉米粒
10/15. 搅拌均匀
11/15. 平锅中火预热，倒入适量的油
12/15. 烧至6成热，舀入适量面糊，转小火
13/15. 至两面金黄
14/15. 出锅
15/15. 可切成喜欢的形状
