| 主料 | ||
| 玉米面2杯 | 莜面半杯 | 麦片适量 |
| 开水适量 | ||
1/5. 玉米面、莜面、麦片混合
2/5. 一边加开水，一边用筷子搅拌，直至看不到干粉为止，放凉后用手揉匀
3/5. 揪一块儿揉圆后拍成扁片。凉锅锅内底放油，把贴饼子生坯先放进去
4/5. 开小火煎至两面金黄即可
5/5. 做好的贴饼子，外脆里软，非常好吃！
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