| 主料 | ||
| 豆腐皮1张 | 大喜大酱香烤肉酱半袋 | |
| 辅料 | ||
| 白芝麻仁少量 | 食用油少许 | 烧烤用竹签4根 |
1/7. 豆腐皮清洗干净控干表面水分，分切成约2厘米宽的条。
2/7. 再卷一个，串起来，串成一串。
3/7. 串好的豆腐卷放进盘子中，挤上大喜大烤肉酱。
4/7. 豆皮卷的侧面和缝隙中都要抹上烤肉酱，这样才更入味。腌制十分钟。
5/7. 烤盘铺锡纸，均匀地刷上一层食用油。
6/7. 在烤豆皮串的过程中把白芝麻仁用微火焙香，呈金黄色即可。
7/7. 豆皮串烘烤至表面变筋后即可出炉，撒上香香的白芝麻仁即可趁热食用啦！
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