主料 | ||
糯米适量 | 面粉适量 | |
辅料 | ||
胡椒粉适量 | 辣椒粉适量 |
米香锅巴的做法,共4个步骤
1/4. 糯米用水提前泡2小时,擀成小颗粒状。
2/4. 放入与糯米等量的面粉,慢慢加水和成饺子面的软硬度。
3/4. 将面团擀成薄片,薄厚和刀背差不多,切成小方块。
4/4. 放入锅中炸制,金黄色浮起就可以捞出来。放入准备好的调味品,趁热拌入锅巴中,放凉后就可以吃了。
主料 | ||
糯米适量 | 面粉适量 | |
辅料 | ||
胡椒粉适量 | 辣椒粉适量 |
1/4. 糯米用水提前泡2小时,擀成小颗粒状。
2/4. 放入与糯米等量的面粉,慢慢加水和成饺子面的软硬度。
3/4. 将面团擀成薄片,薄厚和刀背差不多,切成小方块。
4/4. 放入锅中炸制,金黄色浮起就可以捞出来。放入准备好的调味品,趁热拌入锅巴中,放凉后就可以吃了。