主料 | ||
紫薯泥适量 | 澄粉适量 | 红豆沙适量 |
辅料 | ||
糯米粉适量 | 椰蓉适量 | 牛奶适量 |
紫薯糯米糍的做法,共9个步骤
1/9. 原料图
2/9. 压好的紫薯泥加入适量牛奶调成紫薯牛奶糊(注意不要太稀)。
3/9. 将各种粉类加入紫薯牛奶糊中,切拌均匀。
4/9. 揉成光滑的面团~
5/9. 将面团分成小剂子,包入豆沙馅儿~
6/9. 平盘内刷一层食用油,将做好的糯米糍面团均匀码上~
7/9. 大火蒸15分钟。
8/9. 出国后将糯米糍趁热裹上一层椰蓉,然后放入小纸杯中或者盘中~
9/9. 开吃咯,味道很好哟,你也来尝尝吧~